Naramata Bench Wine Tour

Last week while visiting a friend in Kelowna we took a day to visit some wineries along the Naramata Bench region of the Okanagan Valley in Canada. This is a great area to taste wine as the many of the … Weiterlesen

Chilenische Weinprobe

Die andere Nacht habe ich Gastgeber einer Weinprobe für die Bewohner in meinem Gebäude. Das Thema war Chile. Ich entschied mich für eine Auswahl an Weiß- und Rotweine, die verschiedenen Weinregionen und die wichtigsten Rebsorten von Chile vertreten. Die Weinprobe war … Weiterlesen

Was ich getrunken habe

BAUMALLEE – Sauvignon Blanc 2011

CHILE – Aconcagua

Ein heller klarer Wein mit einem Hauch von grünem Stroh. Ein knackiger Zitrus grasbewachsenen BQT setzt sich mit einem schönen knackigen Grapefruit gefolgt und leicht grasig Geschmack. Eine schöne Mineralität fügt ein wenig Tiefe, um die das Wasser im Mund Säure und mineralischen Grapefruit lange nach Geschmack. Ein guter Sauvignon Blanc erinnert an die besten Eigenschaften von Neuseelands Marlborough Region.

Was ich getrunken habe

De Wetshof Estate – Chardonnay Lesca 2003

Südafrika – Robertson Bereich

Dies 9 Jahre alten Wein hat eine schöne goldene Farbe und Medium einen Blumenstrauß von Karamell, Brotteig, und Marmelade. Am Gaumen zeigt Orange Zitrusnoten über einer Basis von Rich Karamell und Butter mit einem Hauch von Haselnuss. Obwohl die Säurewerte etwas aufgeweicht haben genug Säure bleibt, um den Wein vom Gefühl schlaff und zu alt halten. Die aftertase von Vanille, Karamell, Zitrus, und ein Hauch von süßen Gewürzen verweilt auf der Zunge. Ein sehr gutes Beispiel für eine gut gemachte, auch im Alter von Chardonnay.

(Die Flasche abgebildet ist das aktuelle Etikett dieses Weines)

 

Was ich getrunken habe

Bodegas Barahonda – Oak Barahonda 2008

Spanien, Yecla – Monestrell und Syrah

Ein tiefes Granat klare Wein mit einem Bouquet von Brombeeren und Muskat mit subtilen Noten von Eiche. Diese erdige Mischung aus Monestrell und Syrah erzeugt einen vollmundigen Wein mit würzigen Noten dunkler Pflaume mit Schokolade und saftige Tannine gemischt. Dies wäre ebenso gut mit Pizza oder ein Steak.

 

Hallo Welt!

Willkommen auf dem Schmutz auf Ihrem Wein. Dieser Wein Blog ist ein Ort, um Bewertungen auf Weine finden, Weingüter, und Wein-Events, sowie Informationen über Weinberge, Winzer, und hoffentlich einige Einblicke in die Weinindustrie. Hope you enjoy … Weiterlesen