Naramata的台式红酒之旅

上周在访问基洛纳的朋友,我们花了时间去拜访沿着那根谷的加拿大的Naramata台地区的一些酒庄. 这是一个伟大的地方品尝葡萄酒的许多酒厂都有高档和现代化的品酒室, 但也有足够的农场和小规模的酒厂,以保持生活有趣. 葡萄酒的总体质量高,酒厂本身都比较接近,如纳帕谷让你访问几个酒庄一天.

杨树林

第一站是全新的品酒室的杨树林. 他们的老品酒室是在台的一间小屋并不比一个车库大,中间 (我总是发现非常迷人,不事张扬的,考虑到他们的葡萄酒是多么惊人). 新的品酒室是非常高档和现代,坐落在山坡上就在板凳拥有的那根湖和彭蒂克顿南端的美景开始. 设置和葡萄酒的高品质树立了高标准,创造了期待一个令人兴奋的空气是什么来的板凳休息.

我们尝到了皮诺格里斯的 2011, 源Blanc de比诺 2011 (静止玫瑰), 梅洛 2008, 和传统 2006. 所有四款葡萄酒都非常不错,但我的两个最喜欢的是在灰皮诺和遗产. 的灰皮诺有一个可爱的柠檬和石榴BQT其次是郁郁葱葱的桃子和柑橘的味道, 一个中等身体, 在完成和热带笔记. 遗产是一个美丽的深砖红色的色彩搭配优雅的樱花朴实BQT. 樱桃和香料为主的口感的巧克力提示其次是良好的酸度和单宁的强大后盾.

杨树林

杨树林品酒室

弗伦茨

我们的下一站是弗伦茨酒厂附近的板凳开始有轻微的山上有一个美丽的景色下来,对法官和奥肯那根湖的品酒室沟壑. 使用的视图要在加拿大的背面特色 $100 法案. 弗伦茨使得大范围的葡萄酒来自许多不同的品种,包括储备线的葡萄酒,也是几个加烈葡萄酒.

我们尝到了长相思 2011, 赛美蓉 2011, 霞多丽 2011, 玫瑰 2011, 蒙太奇 2010 (轻容易饮用红), 梅洛 2010, 西拉 2010, 赤霞珠 2010, 以及储备霞多丽 2010, 储备黑比诺 2010, 而总计储备 2009. 我喜欢的赛美蓉. 这是一个伟大的小夏吸管葡萄酒,清脆的酸度和桃子和柑橘的香味. 我最喜欢的是在 2 霞多丽, 特别是储备霞多丽. 它具有丰富而乳状质地从河畔谎言老化,刚好够黄油柑橘笔记和良好的酸度以防止它太丰富. 总计储备是最好的红人; 波尔多风格红, 其次是丰富的樱桃介质的身体和良好的酸和单宁的平衡具有光滑的端口开始.

弗伦茨查看

午餐

我们停下来吃点东西在小酒馆在山坡酒庄. 我们的桌子上有一个伟大的观点出来了周围的葡萄园和湖泊上露台. 我有Comfit鸭腿“烤奶酪'三明治和储灰皮诺的玻璃. 食物是惊人的像往常一样. 当你在该地区不要犹豫,停在小酒馆吃一顿饭, 或一些appys的.

山坡皮诺格里斯储备 2009 是一个中等稻草色与BQT让人联想到焦糖苹果和柑橘. 这与香草的微妙暗示了丰富的葡萄酒当中的奶油苹果和柑橘的味道. 这是一个很好的匹配,以我的“烤奶酪”.

尼科尔葡萄园

午餐后驱车前往台北端,因为我们决定南下工作我们的方式为这一天的第二部分. 我们的第一站是尼科尔葡萄园. 这是我第一次到他们的品酒室是小而古雅, 它甚至有一个转盘和实际记录打, 但风景很迷人,我们尝试了三种酒, 琼瑶浆 2009, 在 9 哩红 2010, 和西拉 2009. 这三个葡萄酒的质量是好的,但整个过程让我感觉有点腻味.

清风湖

我们的下一站是在清风湖, 一个美丽的财产与一个可爱的庭院餐厅, 和狭窄的,但精心设计的品酒室. 这始终是我最喜欢的站沿台1. 他们有两个范围, 地产的葡萄酒和储备七杨树线, 每隔一段时间,他们还生产起泡酒.

我们尝到了皮诺格里斯的 2011, 七杨树长相思 2011, ,替补出场的白 2011, 玫瑰 2011, 七杨树黑比诺 2009, 和的Meritage 2009. 所有的葡萄酒的质量非常高. 我最喜欢的是; 皮诺格里斯, 郁郁葱葱的核果的香气和口味恰到好处的柑橘和酸度的平衡; 七杨树长相思, 新西兰猕猴桃柑橘大酥酒让人想起; 七杨树黑比诺, 中等浓郁的葡萄酒用大量的泥土票据连同辛辣的黑樱桃果只是淡淡的烟熏.

黑寡妇

我爱逛黑寡妇. 存在一定的不认真态度从蜘蛛的骑自行车的蜘蛛图像在人行道上的小昆虫和楼梯通往品酒室的金属雕塑酒厂使用的蜘蛛标志. 品酒室本身是正确的内部 5 级重力流酒厂和桶, 大桶后面的小窗台上的多层次,这是品酒酒吧随处可见.

我们尝到了琼瑶 2011, 皮诺格里斯 2011, 绿洲 2011, 恐怖症 2010, 而梅洛 2010. 绿洲和恐惧症更轻易饮的共混物, 一白一红. 绿洲是一个伟大的夏天庭院的葡萄酒,有很多鲜艳的热带水果风味,清脆的酸度. 我最喜欢的酒是灰皮诺与梨和苹果的味道.

凛崖

接下来,我们做了一个快速跳凛崖, 一个小型的家庭经营的酒庄. 在我们第一次在这里品酒室竟是在自己家的餐厅, 但后来搬到了小楼正下方的房子. 他们只生产 4 但葡萄酒的质量是非常高的. 葡萄酒被命名为他们用来种植葡萄两个葡萄园. 他们只是改变了它们的标签, 但他们仍然是转型,因为他们意识到新的标签使其难以看到酒厂的名称, 所以他们可能明年再有新的标签.

我们尝到了家Quies大全长相思赛美蓉 2011, 三姐妹黑比诺 2010, 黑比诺家Quies大全 2010, 而仙剑桥能源研究协会 2009. 长相思赛美蓉了一个甜美的口感与独特的石灰脆度,以保持口感清新的感觉. 两个黑比诺均与三姐妹更轻的车身辣很大的不同, 泥土的, 樱桃口味, ,而苏玛静态是一个更大的, 较暗, 更丰富的黑与黑樱桃, 朴实的味道和甘草的暗示. 该罪剑桥能源研究协会是波尔多葡萄酒与深色水果和甘草其次是泥土和橡木单宁精.

红公鸡

接下来,我们打红公鸡, 一个古怪的, 艺术气息的酒厂现在皮勒置业拥有的. 有许多雕像和其他艺术作品在整个酒庄包括 10 英尺高的裸体男子与一个手提箱. 大型品酒室拥有一个多风的品尝吧, 和楼上的艺术画廊的葡萄酒用具和其他chotchkes的的空间和意见.

我们尝到了皮诺格里斯的储备 2010, 维欧尼储备 2011, 梅洛 2010, 西拉储备 2010, 和马尔贝克储备 2010. 葡萄酒的质量总体上是好的, 但, 我最喜欢的是灰比诺储备. 该葡萄似的柑橘香气通向一个郁郁葱葱的热带葡萄酒番石榴和柑橘的香味.

红宝石蓝调

我们的最后一站是红宝石蓝军. 这家小型精品酒庄是一个很异想天开, 诡诈的, 非常严重的葡萄酒显得扑朔迷离之类的地方. 红宝石蓝调的业主们红公鸡的前业主. 这两个酒庄对面车道互不相让很多人步行从一个酒庄到另一个. 小品酒室充满了异想天开的吊灯, 许多艺术, 当然红色高跟鞋 (他们中的一些带翅膀).

我们尝到了皮诺格里斯的 2011, 琼瑶浆 2011, 西拉 2009, 赤霞珠 2009, 和梅鹿辄,赤霞珠 2009. 所有的葡萄酒的质量非常好. 遗憾的是他们都卖完了双金获奖维欧尼的 2011, 但也许你可以找到它在餐馆或私人酒坊. 我最喜欢的是西拉, 黑暗辣椒的辣酒有很多深色水果托盘和暗示的香草回味.

总之这是一个非常美好的一天,充满了美丽的景观, 大量的魅力, 好天气, 良好的食物, 美妙公司, 当然还有令人惊叹的葡萄酒. 如果你曾经在那根你一定要预留捎的Naramata台驱动器,也许停酒有点味道,而你在一段时间内出现.


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