Chilenische Weinprobe

Die andere Nacht habe ich Gastgeber einer Weinprobe für die Bewohner in meinem Gebäude. Das Thema war Chile. Ich entschied mich für eine Auswahl an Weiß- und Rotweine, die verschiedenen Weinregionen und die wichtigsten Rebsorten von Chile vertreten. Die Weinprobe war … Weiterlesen

Was ich getrunken habe

Bodegas Barahonda – Oak Barahonda 2008

Spanien, Yecla – Monestrell und Syrah

Ein tiefes Granat klare Wein mit einem Bouquet von Brombeeren und Muskat mit subtilen Noten von Eiche. Diese erdige Mischung aus Monestrell und Syrah erzeugt einen vollmundigen Wein mit würzigen Noten dunkler Pflaume mit Schokolade und saftige Tannine gemischt. Dies wäre ebenso gut mit Pizza oder ein Steak.