Naramata Bench Wine Tour

La semaine dernière, lors d'une visite à un ami à Kelowna, nous avons pris une journée pour visiter quelques caves le long de la région de Naramata Bench de la vallée de l'Okanagan au Canada. Ceci est un grand espace pour déguster le vin comme un grand nombre de … Lire la suite

Dégustation de vins du Chili

L'autre soir, je organisé une dégustation de vins pour les résidents dans mon immeuble. Le thème était le Chili. Je choisi une sélection de vins blancs et rouges pour représenter les différentes régions viticoles et les principaux cépages du Chili. La dégustation était … Lire la suite

Ce que j'ai bu

Bodegas Barahonda – Oak Barahonda 2008

Espagne, Yecla – Monestrell et Syrah

Un vin grenat profond clair avec un bouquet de mûres et noix de muscade avec des notes subtiles de chêne. Ce mélange terreux de Monestrell et Syrah produit un vin corsé avec des notes épicées de prune sombre mélangé avec des tanins chocolat et juteux. Ce serait tout aussi bon avec une pizza ou un steak.