Naramata Bench Wine Tour

La semana pasada, durante una visita a un amigo en Kelowna tomamos un día para visitar algunas bodegas a lo largo de la región Naramata banco del Valle de Okanagan en Canadá. Esta es una zona ideal para degustar el vino como muchos de los … Sigue leyendo

Cata de Vinos de Chile

La otra noche me organizó una cata de vinos para los residentes en mi edificio. El tema fue Chile. Elegí una selección de los blancos y rojos para representar las distintas regiones vitivinícolas y las principales variedades de uva de Chile. La cata fue … Sigue leyendo

Lo que he estado bebiendo

Arboleda – Sauvignon Blanc 2011

Chile – Aconcagua

Un vino brillante claro con un toque de paja verde. Un crujiente de cítricos hierba BQT se siguió con un pomelo nítidas encantadores y sabor ligeramente cubierta de hierba. Una mineralidad hermosa añade profundidad a la acidez boca de riego y el pomelo mineral a largo postgusto. Un buen Sauvignon Blanc recuerda a las mejores características de la región de Marlborough de Nueva Zelanda.