Naramata Bench Wine Tour

La semaine dernière, lors d'une visite à un ami à Kelowna, nous avons pris une journée pour visiter quelques caves le long de la région de Naramata Bench de la vallée de l'Okanagan au Canada. Ceci est un grand espace pour déguster le vin comme un grand nombre de … Lire la suite

Dégustation de vins du Chili

L'autre soir, je organisé une dégustation de vins pour les résidents dans mon immeuble. Le thème était le Chili. Je choisi une sélection de vins blancs et rouges pour représenter les différentes régions viticoles et les principaux cépages du Chili. La dégustation était … Lire la suite

Ce que j'ai bu

Bosquet – Sauvignon Blanc 2011

Chili – Aconcagua

Un vin claire et brillante avec une touche de paille verte. Un croustillant d'agrumes herbeuse BQT est suivi avec un pamplemousse belles nettes et goût légèrement herbacé. Une belle minéralité ajoute une certaine profondeur à l'eau à la bouche l'acidité et de pamplemousse minérale longtemps après le goût. Un bon Sauvignon Blanc rappelle les meilleures caractéristiques de la région de la Nouvelle-Zélande Marlborough.